Love is like bread, it needs to be made fresh every day
Roti, siapa yang gak kenal dengan makanan berbahan dasar utama tepung terigu dan air? Di beberapa negara, roti jadi makanan pokok bahkan bagian dari budaya. Kalau ditilik sejarahnya, roti merupakan makanan olahan tertua di dunia.
Konon perjalanan panjang sejarah roti berawal dari Mesir dan Mesopotamia. Roti adalah cara lain menikmati gandum. Sebab roti makanan klasik, aku selalu mencoba meresapinya tiap kali makan persis kayak makan mie. Kedua makanan ini pennnuuuh filosofi huhu.
Makanya, aku kalau makan roti, pennnuh penghayatan, sebab ingin merasakan kenikmatan gak hanya di perut tapi hattii. Daleeemm.
Nah, Jum’at malam Sabtu, jelang magrib driver ojol udah nongol aja depan rumah yang ternyata mengantarkan satu kotak roti. Roti apakah itu?
Apa Sih Roti Besak Itu?
Roti Besak adalah kuliner baru yang sudah hadir di Kota Medan, diluncurkan pada 15 Desember 2018 lalu.
Roti Besak, kepanjangan dari Besar dan Enak,merupakan roti tawar dengan berbagai isian. Bedanya dengan roti tawar yang lain
Oiya kehadiran Roti Besak menjadi pilihan baru warga Medan untuk sarapan, buah tangan ke rumah mertua atau calon mertua *eaak, atau untuk cemilan pas ngumpul bareng keluarga.
Pertama kali Roti Besak sampe di rumah, wah dikemas dalam kotak. Desain kotaknya pun berpaedah, ada pengingat sebelum makan rotinya hihi, tau aja kadang kalau lapar suka khilaf ya -_-“
Kemudian pas buka rotinya, kesukaan aku euy roti tawar isi keju. Isian kejunya total maksimal, gak pelit. Saat cobain rotinyaaa....
Kalau makan roti aku gak suka bagian keraknya itu loh yang keras. Nah pas icip Roti Besak, sekali gigitan, ludes haha.
Faktor belum makan malam juga mendukung sih. Tapi beneran lembuuut daaan bikin mau makan lagi, lagi dan lagi.
Isi Roti Besak
Ada 7 varian isi Roti Besak,
Roti Besak Cheese, diolesi butter sebanyak 65gr dan ditabur parutan keju premium hampir seons pemirsah dan terakhir di siram susu kental manis dan dilipat jadi satu.
Nah pantesan ketika aku makan Roti Besak Cheese, rasanya sederhana dan elekhan, pas dan gak bikin eneg.
Roti Besak Coklat, diolesi butter kemudian 250gr coklat susu di kedua belah sisi roti, dan lalu mereka pun disatukan kembali. Ngomongin roti berasa jadi host acara infotainment yak haha
Roti Besak Choco Cheese, diolesi butter, lalu selai coklat pada kedua sisi roti, lanjut taburan kejunya.
Roti Besak Naugat, diolesi butter cream mocha sebagai base nya kemudian ditabur Naugat (bubuk kacang dan mocha)
Roti Besak Srikaya, diolesi selai srikaya sebanyak 250 gr di kedua sisi roti.
Roti Besak Seres, diolesi butter, lalu ditabur seres seons di kedua sisinya.
Cemana? Bikin selera kan? Next aku bakal cobain semua variannya, huahahaha
Oiya, Roti Besak ini gak pakai pengawet, sehingga dalam suhu ruang hanya bertahan 3 hari ajah.
Harga Roti Besak
Dimana Beli Roti Besak?
Roti Besak saat ini masih berupa booth, semoga ada toko nya ya dan bisa berkembang jual kue basah tradisional mungkin Yang juga Besar dan Enak.
Booth Roti Besak ada di
Jl. H.M Joni No.30 Medan ( Pasar Merah )
Atau
Jl. K.H.Wahid Hasyim, No.35 Medan ( Halaman Medan Napoleon )
Dan bakal nambah 3 booth lagi di titik titik strategis di Kota Medan, jadinya belI Roti Besak gak jauh-jauh lagi. Saran, buka booth di Marelan juga ya min, hehehe
Ikutin terus update Roti Besak di IG @rotibesak dan ada challenge nya juga loh. Buruan ikutan yak 😎
Semoga Bermanfaat!
Selamat mencoba 👍
Full video icip Roti Besak Cheese